1张图片“儿子习做到蛋糕，可把蛋液里液了点油，怎么也打不放，所以就多加点面粉改为做到蛋卷了。没想到效果还不俗。
” 食材明细主料鸡蛋4个油70克面粉75克辅料玉米淀粉15克甜味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性脆皮蛋卷的作法步骤1准备好所有材料。2把蛋、油、糖充份加热。
3筛入粉类。4蒸至无颗粒，害怕手累官的话，可以用打蛋器迅速。就好了5我用的是电陶炉，中环700度，把蛋卷模正反热热身。6杯子上一勺放到模具中间稍上一点。
再合上模具。7正反翻着油炸一油炸，一分钟将近关上模具，哇揭晓了，套上手套，较慢刮，不然不会烫手的噢！8放到烤架燕一凉，不俗吧？小窍门油炸时不要过于长时间，燋了既不漂亮也影响口感。
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