我是六妹，六妹就是我，大家好，我是一位美食达人，说起美食，我感受最本质的就是吃，从吃饱到吃好，再到今天的吃出境界，已经是美食资深喜好者的基本技术，除了喜欢吃，我也是对美食的做法有些奇特的看法，做美食就像做人，必须要真材实料，还要去杂选优，经心烹饪才会成为鲜味佳肴，好了，我们直奔主题，今天给大家分享几种家常美食大骨汤烧土豆质料：大骨、土豆、红萝卜、咸菜梗、香菇、葱、油、盐、鸡精做法：1.排骨剁成块，放入高压锅。2.加入适量的水和姜片、料酒加盖开大火，上汽后大火炖10分钟，转小火炖8分钟。3.土豆和萝卜去皮洗洁净切块。
4.香菇提前泡发好切成小条。5.咸菜梗洗净咸味，倒入锅里小火炒干水分，再加少许油翻炒片刻，盛出备用。6.锅中倒入少许油，放入葱白，煸出香味。
7.倒入土豆和红萝卜，翻炒片刻。8.倒入高压锅里煮好的大骨汤。9.加入香菇和咸菜梗，再加少许盐，加盖大火烧开转中小火炖煮至土豆酥烂。10.加入适量的鸡精调味，撒入葱花即可。
茶香鸡翅食材：鸡翅、双茶老抽、大蒜、姜做法：1、鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用；2、大蒜，姜切片放在鸡翅上；3、放入双茶老抽，搅拌匀称。让鸡翅全部能够沾上老抽，腌制半小时；4、将腌好的放入电饭煲内，腌制鸡翅的汤汁也放入，然后再放入约莫30ml左右清水，按下煮饭键；5、三分钟后翻面，如此反动两到三个往返，电饭煲跳到保温键后再焖五分钟即可。火盛盘鸡蛋卷饼质料：面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋、葱、芝麻、油；做法：1、将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混淆，搅拌匀称至无面粉颗粒状（用量凭据小我私家需要调治。面糊的稠度也可以凭据小我私家口胃调治）；2、平底锅倒少许油，然后倒入面糊，转动锅或用勺子摊成面皮；3、面皮凝固后，将鸡蛋液笼罩在面皮上，晃动锅或借助勺子将蛋液铺匀称、撒葱花、芝麻；4、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才气裹得成型；5、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
冬瓜海藻汤食材：冬瓜2块、海藻1小把、薏仁手抓1把、猪扇骨500g。做法：1、冬瓜2小块，洗净切小块。2、海藻泡洗洁净。
3、猪扇骨飞水洗净，薏仁洗净。4、把所有质料放入汤锅，注入适量的水。5、大火烧开转小火煲1.5小时即可。
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