牛肉不仅仅是鲜味的肉食，同时它还提供卵白质、矿物质和B族维生素。牛肉卵白质所含的必须氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳泉源。
食材牛肉、洋葱、生抽、孜然粉、料酒、胡椒粉、淀粉、盐。做法1、将洋葱去皮后切丝。
2、将牛肉逆纹切薄片后切丝。3、倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌匀称后腌制30分钟。
4、将腌制好的牛肉倒入热好油的锅中用筷子翻炒至变色后盛出备用。5、锅中留底油，倒入洋葱翻炒至颜色变为半透明后，倒入牛肉一同翻炒。6、再向锅中倒入料酒、生抽、孜然粉、胡椒粉、盐翻炒匀称即可。好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！（图片泉源于网络，如有侵权请联系删除 ）。
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